Ultimo aggiornamento · 8 agosto 2026
Questa pagina spiega quali dati personali raccogliamo quando prenoti su questo sito — un tavolo del ristorante o un tavolo da biliardo — perché li raccogliamo, per quanto tempo li teniamo e come puoi chiederne la cancellazione. È scritta per essere letta, non per essere firmata.
Il titolare del trattamento è:
Puoi scriverci a omar.salis1972@gmail.com oppure via PEC a bellavistasaten@pec.it.
Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO).
Solo quelli che scrivi nel modulo di prenotazione — quello del tavolo o quello del biliardo. Non c'è registrazione, non c'è un account, non si paga niente online.
Sulle note: è un campo libero, e capita che ci si scrivano allergie o intolleranze. Sono dati sulla salute. Scrivili solo se vuoi che il personale ne tenga conto: non ci servono per la prenotazione, e se preferisci puoi dirceli a voce quando arrivi.
L'email serve anche a impedire prenotazioni doppie — per lo stesso turno al ristorante, per la stessa fascia al biliardo: è il motivo per cui non possiamo farne a meno.
Nessun cookie. Nessun sistema di statistiche. Nessun pulsante social, nessuna mappa incorporata, nessun contenuto caricato da altri siti. I caratteri tipografici sono ospitati sul nostro server, quindi il tuo indirizzo IP non arriva a nessun fornitore esterno mentre leggi questa pagina.
Per questo il sito non ha un banner dei cookie: non c'è niente da farti accettare.
Per registrare la prenotazione, verificare che ci sia posto, permetterti di annullarla e contattarti se c'è un problema. Nient'altro: non ti mandiamo pubblicità e non cediamo i tuoi dati a nessuno per i loro scopi.
La base giuridica è l'esecuzione di quanto ci chiedi tu prenotando (art. 6.1.b GDPR).
Per il tempo strettamente necessario a gestire la prenotazione. Esaurita quella finalità — cioè passata la serata, con un margine di pochi giorni per eventuali contestazioni o rettifiche — nome, email, telefono e note vengono eliminati.
Di ogni prenotazione conserviamo più a lungo solo dati che non permettono di risalire a una persona — la data, l'orario, se è stata annullata e, per i tavoli, il numero di coperti — perché ci servono a capire quanto lavoriamo nelle diverse serate.
Il titolare e il personale autorizzato del locale, attraverso il gestionale. Le regole del database valgono per entrambe le prenotazioni e permettono di leggerle solo all'account del locale: dal sito pubblico si può inserire una prenotazione, mai leggerne una.
Vi accede inoltre il fornitore tecnico che realizza e mantiene il sito e il gestionale, limitatamente a quelle attività e su istruzione del titolare.
Su un server situato a Norimberga, in Germania, fornito da Hetzner. I dati non escono dall'Unione Europea: non c'è alcun trasferimento verso paesi terzi.
Quando prenoti ti diamo un link personale per annullare: vale per il tavolo e per il biliardo, e funziona allo stesso modo. Chi ha quel link può vedere il riepilogo della prenotazione e annullarla senza altre verifiche: è pensato per essere comodo, quindi trattalo come una cosa tua e non condividerlo.
Puoi chiederci in qualsiasi momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, opporti al trattamento o riceverli in un formato leggibile da un computer (artt. 15–22 GDPR).
Basta scrivere a omar.salis1972@gmail.com. Rispondiamo entro un mese.
Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo scorretto puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali.
Se cambiamo qualcosa aggiorniamo questa pagina e la data in alto. Le versioni precedenti non restano pubblicate.